Trong mùa đông giá rét này thì có nồi lẩu cá ăn quây quần bên gia đình hay tụ họp với bạn bè thì thật ấm áp. Vậy để có một nồi lẩu cá ngon thì nước dùng ăn lẩu cá là vô cùng quan trọng.Cùng vào bếp với Cách Làm Bếp để biết cách làm nước  lẩu cá thơm ngon nhé!

Nguyên liệu làm nước dùng ăn lẩu cá

• Cá: Một con khoảng  2 kg
• Xương ống: 300 g
• Cà chua: 500 g
• Me chua: 2-3 quả
• Hạt tiêu
• Hành, răm, thì là, gừng, ớt, chanh
• Gia vị: Mắm, muối, hạt nêm, bột ngọt,..

Cách làm nước dùng ăn lẩu cá

Sau đây là các bước sơ chế nguyên liệu cũng như cách nấu nước dùng ăn lẩu cá vô cùng thơm ngon mà lại đơn giản tại nhà.

Thực hiện nấu nước dùng ăn lẩu cá

• Cho một cái chảo dầu đặt trên bếp sau đó đổ hành tỏi băm nhỏ vào xào thơm sau đó đổ thêm một ít gừng băm nhuyễn nữa cho có vị thơm cay nồng, rồi trút xương heo, đầu cá vừa chặt vào xào khoảng chừng 10 phút, trong khi xào ta nêm thêm gia vị: muối, nước mắm, hạt tiêu, bột ngọt vào cho vừa ăn.
• Sau đó đổ nước vào nồi đun đến khi sôi. Khi nước sôi, cho nhỏ lửa, đun sôi liu riu cho nước xương ngọt hơn. Khi ninh được một nửa thời gian, các bạn cho thêm nấm hương, sấu hoặc me vào nồi nước dùng ninh tiếp. Thỉnh thoảng hớt bỏ bọt cho nước dùng xương được trong, có màu đẹp.https://cachlambep.net/cong-thuc/cach-lam-nuoc-dung-lau-ca-thom-ngon-719915.html

  Thông tin
  Website : https://cachlambep.net
  Email cachlamltd@gmail.com
  Social

  https://cchlmbp.doodlekit.com/#

  https://www.mapleprimes.com/users/cachlambepltd

  https://www.torgi.gov.ru/forum/user/profile/1262649.page

  https://www.zoimas.com/profile/cachlambepltd/about

  https://yolotheme.com/forums/users/cachlambepltd/

   

  Brand

  https://www.vinmec.com/vi/danh-sach/ca-nuoc/?q=cachlambep.net

  https://tvphapluat.vn/cat/?q=cachlambep.net

  https://www.thegioididong.com/tim-kiem?key=cachlambep.net

   

  Xem thêm

   

  https://congmuaban.vn/thuc-pham-an-uong/cach-kho-thit-kho-trung.product174238/

  http://thuyanhlaptop.com.vn/xemchude/1036/cach-lam-tom-rang-me.html