Hướng dẫn cách làm bò nhúng ớt ngon

Bước 1 : Chuẩn bị nguyên liệu cho món Bò Nhúng Ớt

– Thịt bò mua về rửa sạch bóp qua rượu trắng rồi để ráo. Cắt lát mỏng. Gừng đập dập rồi băm nhỏ , Rau muống bỏ phần cuống và bỏ bớt lá, rửa sạch rồi dùng dao chẻ sợi nhỏ phần cuống rau muống. Khổ qua(mướp đắng) bỏ ruột, thái lát mỏng vừa ăn, Cà chua rửa sạch rồi say nhuyễn cho vào bát nhỏ

Bắc nồi lên bếp phi hành và tổi tiếp tục cho nước vào cà chua vào,sau đó thì cho tương ớt xí muội (hoặc tương rim) vào (cho nhiều ít, nhưng nhiều cay thì ngon hơn).

Cho lên bếp ga để nhỏ lửa (để nước nóng lúc nào cũng nóng). Rau rửa sạch, để ráo. Tất cả bày ra bàn.

Bước 2 : Bày món Bò Nhúng ớt lên bàn ăn