Diễn đàn » Diễn đàn con » cách làm sườn kho
Email
 Đăng ký Quên mật khẩu
Mật khẩu
Nhớ mật khẩu
Người gửi Nội dung

nguyễn hiếu
Gửi lúc:

Tuyệt chiêu làm sườn kho tiêu chuẩn vị, ăn một lần là mê

Sườn kho mặn là một món ăn dân dã nhưng lại cực kỳ hấp dẫn đối với bất cứ ai. Không chỉ mang hương vị đậm đà, thuần Việt mà cách làm của chúng cũng tương đối đơn giản. Trong bài viết hôm nay, Cách làm bếp sẽ chia sẻ tới các bạn cách làm sườn  kho chua ngọt hấp dẫn tại nhà nhé!Cách làm sườn kho ngon chuẩn vị tại nhà - Cách Làm Bếp

Nguyên liệu cần chuẩn bị

Cách làm sườn non kho không cần quá cầu kỳ. Chính vì thế món ăn này bạn không cần chuẩn bị quá nhiều nguyên liệu mà bạn vẫn có được món ăn hấp dẫn, đưa cơm. Hơn thế nữa, các nguyên liệu làm ra món ăn này cũng rất đơn giản, bạn có thể mua được trong các siêu thị hay các khu chợ.

  • Sườn heo non sạch: 600g
  • Tỏi khô, hành tím
  • Hành lá tươi
  • Các gia vị nêm nếm thông thường: Muối, đường, nước mắm ngon, hạt tiêu xay

Lưu ý: Khi chọn sườn bạn cũng cần lưu ý chọn những dẻ sườn nhiều thịt, xương dẹt và mỏng. Thịt có màu hồng, không có mùi hôi. Và những miếng sườn đó nên cò nhiều nạc và ít thịt mỡ, nếu có được phần sườn sụn thì là ngon nhất. Bởi đây là yếu tố quyết định món ăn của bạn có ngon và đầy đủ dinh dưỡng hay không.

Thưởng thức món sườn non kho mặn

– Sườn sau khi nấu xong bạn cho ra đĩa và rắc thêm chút hành lá cho đẹp mắt. Như thế là bạn đã hoàn thành được món sườn non kho mặn vừa ngon vừa đẹp mắt rồi đó.

– Sườn non kho mặn ăn cùng cơm trắng nón hổi hoặc bún tươi đều rất ngon. Bất cứ ai sau khi thưởng thức món ăn này đều trầm trồ vị sự hoàn hảo của món ăn đấy!

Cách làm sườn kho ngon chuẩn vị tại nhà 1

Hy vọng những thông tin trên sẽ giúp bạn dễ dàng chế biến món sườn kho hấp dẫn tại nhà. Chúc các bạn thành công!

Cách chế biến món sườn kho

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Có thế nói đây là bước rất quan trọng, ảnh hưởng trực tiếp tới hương vị và giá trị thẩm mỹ, giá trị dinh dưỡng của món ăn.

Sườn non bạn mua về và rửa thật sạch với nước lạnh. Sau đó chạt thành từng miếng vừa ăn có độ dài từ 2 tới 3cm.

– Sau đó bạn đặt 1 nồi nước lạnh lên bếp và đun sôi. Khi nước sôi thì bạn thả sườn vào và luộn chừng 3 tới 5 phút cho hết mùi hôi và hết cặn. Cách làm này sẽ giúp cho món sườn kho mặn của bạn ngon hơn, ngấm được nhiều gia vị và không có nhiều vi khuẩn.

– Tỏi khô và hành tím vạn bóc vỏ, rửa sạch rồi băm nhuyễn hoặc thái nhỏ tùy sở thích.

Bước 2: Thực hiên ướp sườn heo

– Món sườn heo kho mặn ngon nhất là khi bạn ướp sườn cùng gia vị. Cách ướp sườn và gia vị để ướp cũng rất đơn giản.

– Sường sau khi đã chần qua nước sôi thì bạn để vào một cái bát lớn sau đó ướp cùng 1 thìa nước mắm ngon, 1 thìa đường, 1 thìa muối một ít hạt tiêu và hành tỏi khô đã băm nhuyễn. Bạn nhớ trộn đều tay để các miếng sườn đều được ngấm gia vị nhé!

Bạn để sườn ướp trong khoảng 30p cho gia vị ngấm đều thì có thể bắt đầu nấu món ăn hấp dẫn này rồi đấy!

Bước 3: Thực hiện kho sườn non

Sườn sau khi ướp gia vị bạn cho vào nồi và đun to lửa trên bếp. Chú ý nhớ đảo đều tay nhé! bạn đun trong khoảng 4p thì cho nước vào ngập sườn và đun tiếp trong khoảng 30p nữa.

– Trong lúc đợi thì bản chuẩn bị một chiếc chảo khác, cho 1 thìa đường và 1 chén nước lọc vào đó và thắng. Chú ý khi thắng đường thì bạn khuấy thật đều tay nhé. Đến khi thấy nước đường chuyển sang màu cánh gián đẹp mắt thì bạn đổ hỗn hợp này vào nồi sườn đang ninh.

– Bạn tiếp tục đun sườn thêm chừng 20 phút nữa tới khi nồi sườn  gần cạn nước thì tắt bếp đi. Sườn non sau khi kho ngấm đều gia vị, miếng thịt có vị đậm đà, mềm thơm thì đúng yêu cầu của món ăn.

Bước 4: Thưởng thức món sườn non kho mặn

– Sườn sau khi nấu xong bạn cho ra đĩa và rắc thêm chút hành lá cho đẹp mắt. Như thế là bạn đã hoàn thành được món sườn non kho mặn vừa ngon vừa đẹp mắt rồi đó.

– Sườn non kho mặn ăn cùng cơm trắng nón hổi hoặc bún tươi đều rất ngon. Bất cứ ai sau khi thưởng thức món ăn này đều trầm trồ vị sự hoàn hảo của món ăn đấy!

Cách làm sườn kho ngon chuẩn vị tại nhà 1

Hy vọng những thông tin trên sẽ giúp bạn dễ dàng chế biến món sườn kho hấp dẫn tại nhà. Chúc các bạn thành công!https://cachlambep.net/cong-thuc/cach-lam-suon-kho-ngon-chuan-vi-tai-nha-715382.html

Thông tin
Website : https://cachlambep.net
Email cachlamltd@gmail.com

Social

https://www.producthunt.com/@cachlambepltd

https://www.scoop.it/u/cachlambepltd

https://www.spreaker.com/user/cachlambepltd

https://www.techrum.vn/members/cachlambepltd.124132/#about

https://www.ultimate-guitar.com/u/cachlamltd

 

Brand

https://www.ticketweb.com/search?q=cachlambep.net

https://data.gov.uk/search?q=cachlambep.net

https://downloadthemefree.com/?s=cachlambep.net

Xem thêm

https://diendanbaobi.vn/xemchude/3912/cac-mon-ga-ngon.html

 

http://muasam24g.net/xemchude/72/cac-mon-ga-ngon.html

Trích dẫn

Vui lòng đăng nhập để gửi phản hồi

Khám Phá Thế Giới Trà Đa Dạng Hương Vị: Có Bao Nhiêu Giống Trà? an ass9590 gửi lúc 24-12-2024 07:27:23

ANGUSTOS - Màn Hình Tương Tác Đỉnh Cao Và Giải Pháp Công Nghệ Toàn Diện thanhmai2501 gửi lúc 23-12-2024 22:51:06

Những Loại Trà Ngon Nhất Việt Nam Bạn Không Thể Bỏ Qua an ass9590 gửi lúc 23-12-2024 17:34:17

Hướng Dẫn Xem Trực Tiếp Bóng Đá Trên I Bong Da: Chắc Chắn Bạn Không Thể Bỏ Lỡ! an ass9590 gửi lúc 22-12-2024 08:56:04

PFF grades: Braden Fiske elite? EricWright gửi lúc 21-12-2024 08:09:16

Kim Long Corp – KLC Phân phối giải pháp Màn Hình Ghép - Video Wall chính hãng với giá rẻ nhất Việt Nam.. thanhmai2501 gửi lúc 20-12-2024 22:24:58

Vì Sao Giá Chè Thái Nguyên Mỗi Nơi Lại Khác Nhau? Những Yếu Tố Quyết Định Chất Lượng Và Giá Trị an ass9590 gửi lúc 20-12-2024 13:56:16

Đặc Điểm Của Chè Ngon Thái Nguyên – Tinh Hoa Trà Việt Với Hương Vị Đặc Trưng an ass9590 gửi lúc 20-12-2024 08:32:02

Cách Chọn Chè Thái Nguyên Biếu Tết Đúng Đắn: Bí Quyết Chọn Chè Ngon, Sang Trọng Dành Tặng Người Thân an ass9590 gửi lúc 19-12-2024 15:50:17

Các Yếu Tố Quyết Định Chất Lượng Chè Thái Nguyên: Bí Quyết Chọn Chè Ngon, Đảm Bảo An Toàn an ass9590 gửi lúc 19-12-2024 09:07:36

Vì Sao Nên Sử Dụng Van Điện Từ Khí Nén 220V? Lợi Ích Và Tính Năng Nổi Bật an ass9590 gửi lúc 18-12-2024 22:59:46

Kinh Nghiệm Mua Van Điện Từ 220V: Hướng Dẫn Chọn Lựa Sản Phẩm Chất Lượng Và Phù Hợp an ass9590 gửi lúc 18-12-2024 20:21:36

Khám Phá Những Ứng Dụng Tuyệt Vời Của Xi Lanh Khí Nén Trong Sản Xuất Và Công Nghiệp an ass9590 gửi lúc 18-12-2024 16:37:10

Phân phối giải pháp Màn Hình Ghép - Video Wall ANGUSTOS chính hãng với giá rẻ nhất Việt Nam.. thanhmai2501 gửi lúc 17-12-2024 22:23:42

Các Yếu Tố Cấu Thành Nên Giá Máy Nén Khí Không Dầu: Những Điều Cần Biết Khi Mua Sắm an ass9590 gửi lúc 17-12-2024 07:23:01

Bong88ag - Điểm đến xanh chín hàng đầu thị trường hiện nay thanhmai2501 gửi lúc 15-12-2024 19:14:55

Liệu Có Nên Để Tro Cốt Trong Nhà Hay Không? Những Điều Cần Biết và Lưu Ý Quan Trọng an ass9590 gửi lúc 15-12-2024 09:03:23

Cách Chuẩn Bị Tâm Lý Cho Một Buổi Lễ Tang Khó Khăn: Những Điều Bạn Cần Biết an ass9590 gửi lúc 15-12-2024 08:21:08

Hậu Quả Đối Với Các Giao Dịch Bất Động Sản Khi Làm Sổ Đỏ Giả: Những Rủi Ro Bạn Cần Biết an ass9590 gửi lúc 14-12-2024 21:20:08

Những Điều Cần Biết Khi Sử Dụng Dịch Vụ Làm Sổ Hồng Giả – Những Thông Tin Quan Trọng an ass9590 gửi lúc 14-12-2024 20:34:38

1234456